Posts Tagged ‘vaca atolada’

Vila Madalena hoje virou sinônimo de bares lotados, trânsito, chopp caro e pessoas com estilo duvidoso, certo? E o que preconceituosamente chamamos de “moemização” da Vila Madalena é um fenômeno irreversível que já dominou as principais imediações do bairro, certo? Errado. Num dos poucos espaços ainda não explorados do bairro, existe o simpático e discreto Sabiá.

Eu sinceramente já estava cansado de todas as opções que apareciam. O mesmo chopp, o mesmo papo, a mesma decoração e a mesma cortina de fumaça engordurada de picanha na chapa. Picanha é bom, eu concordo. Mas não há nada mais desagradável que ficar com o cabelo cheirando a picanha na chapa. Nada mais deselegante, na minha opinião.

O grande barato do Sabiá é o ambiente clean (não há nem letreiro na porta) sem ser despojado-pretensioso-chic. É simplão mesmo: mesas de madeira com toalhas brancas, paredes brancas, piso avermelhado e portas e janelas de vidro grandonas. O que contrasta com seu público, sempre bem eclético, que varia das patricinhas perdidas ao povo do samba (que estava presente da última vez que estive lá). É o lugar pra levar o date, o pessoal do trabalho, os amigos antenados e até mesmo seus pais num sábado à tarde.

O cardápio é recheado de comidas bacanas e simples. Comida de botequim de verdade. Porções de moela, língua, além dos tradicionais pratos como a feijoada e a vaca atolada (carne saborosa num caldo suculento, arroz e couve refogada). Optamos pelos sanduíches, todos no pão francês, que além de deliciosos, possuem um preço sensacional. Destaque para o sanduíche de bife à milanesa com salada de agrião e tomate. Com R$ 20 você consegue comer bem e ainda tomar dois chopps bem gelados. o que significa que com os outros R$ 20 você pode ficar a vontade para experimentar um outro drinque ou a deliciosa empadinha (nas versões camarão e palmito) que saem por R$ 3,50 cada.

O Sabiá já virou minha opção de boteco-com-chopp da Vila. Tenho ainda muito o que explorar no cardápio (e acreditem, vai demorar um certo tempo devido a variedade de opções). Se pá, cola lá.

Serviço
Sabiá
Rua Purpurina, 370, Vila Madalena, São Paulo – SP.
Tel. 11-3816 1872/4508 3554
Aceitam dinheiro, Visa, Mastercard

João Marcelo

Oi, tô em Brasília! Vim cobrir o Capital Fashion Week. Aí eu tava tipo com fome e tipo não posso comer comida ainda, é melhor creme ou purê. Mas aí eu já tava de saco cheio de comer creme-purê-e-sorvete e aí eis que a gente (eu e + 2 jornalistas) fomos para o Naturetto, que é um restaurante na 403 sul, pertinho do Gate’s.

Apesar do nome, ele não tem só comida vegetariana – são opções variadas para os vegetarianos e os não-vegetarianos, mas tudo bem saudável. O buffet, apesar de ser meio caro (o meu prato deu uns R$ 14 e tantos), é bem caprichado. Tinha vaca atolada, peixes, bife de glúten (essa invenção esquisita que até hoje estou tentando entender), soja etc etc etc. Achei bem gostoso, apesar de meio sem sal (natureba, sabe como é).

Como a saúde tem limites, eles também servem… RODÍZIO DE PIZZA. R$ 11,90, barato, né? Mas eu não experimentei, então sei lá.

E hoje eu tenho um jantar na EMBAIXADA DA INGLATERRA, TÁ? PobreTambémFilaBóiaEmLugarChic.

Serviço
Naturetto
403 Sul, Brasília – DF.
Tel. 61-3321 6546

Jorge Wakabara