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O Sabor Mate, instalado em uma galeria da Rua Augusta, é uma ótima opção. Lá é possível encontrar salgados deliciosos, integrais e veganos por um preço justo (a maioria em torno de R$ 2). Alguns surpreendem pelo tamanho, pois valem por uma refeição.

Além da esfiha de proteína de soja, vale provar todos os sabores de samossa (grão de bico com batata e curry, berinjela, tofu com tomate e azeitona, abobrinha etc.). Há também opções lacto-vegetarianas, além de bolos e guloseimas em geral. A dica fica para os veganos, que encontram tão poucas opções fora de casa… Quem quiser matar a saudade também pode pedir uma coxinha de proteína de soja ou de palmito (uma delícia). Para acompanhar, tem o mate tradicional, batido com frutas, ou ainda o cappuccino com leite de soja. Não recomendo o café.

É bom lembrar que o local é pequeno, não tem estacionamento. É para comer ali mesmo, no balcão, provavelmente antes de arriscar algum filme no Espaço Unibanco, que fica bem em frente. Existem algumas mesas de plástico improvisadas ao lado, mas geralmente estão ocupadas. A única crítica negativa que fica é que os salgados são esquentados em microondas, então às vezes é preciso pedir para a moça dar uma requentada, hehe.

Serviço
Sabor Mate
R. Augusta, 1492, Consolação, São Paulo – SP.
Funcionamento: todos os dias, das 8 às 22h.

Kaori Nagata

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Faz uns três anos que me apresentaram o Suplicy Cafés Especiais e, desde então, eu dou dinheiro pra família em troca de café decente, lugar decente e conhecimento sobre café. Tornei-me uma chata em relação a café, rodei quase todas as coffee shops da cidade, mas o Supla (apelido carinhoso por conta da pressa do sms) ganha.

Se você tiver R$ 5 na carteira e quiser um café, vai! Vc terá R$ 0,75 de troco, mas será feliz. Peça o doppio, porque a máquina deles é italiana e regulada pra uma dose ser meia xícara.

Todos os tipos de drinques com café são bons, mas o preço varia pelo drinque e pela dose de café: espresso tradicional; machiatto (com espuma do leite); lácrima (leite cremoso e pouco café); cappuccino (com leite cremoso); caffe latte (café com leite); mocha (chocolate/caramelo + leite); americano (aguado); shakeratto (batido com gelo) e extração francesa (pó de café + água por cima, vem naquele bule de vidro com êmbolo). As opções geladas são as que eu gosto mais.

É ótimo pra ir em qualquer ocasião – sozinho, família, peguete, amigos, firma, reunião de negócios, com cachorro, first date, last date, ponto de encontro…

Dicas!
– Não vá com fome, não é o local ideal pra comer.
– O cookie é diferente, uma delícia, e custa R$ 2,50. As tortas mousses são ótimas tb, mas é um tanto caro pelo tamanho – R$ 6.
– Se vc curte chá, as opções são boas, importadas e a infusão é correta. Sugiro o Earl Grey, o Rooitea (canela), Natsukaori e Bolero – R$ 4,50 em média.
– Frapês diversos são bons também, chiques e em torno dos R$ 10.
– O pacote com 250g de pó pra cafeteiras normais custa R$ 10,40, independente da torra (quanto mais torrado, mais amargo). Pergunte qual o pó indicado pra sua cafeteira. Não fica a mesma coisa do espresso, mas é um luxo que eu recomendo, se você ama café.
– Wi fi e pessoas bonitas.
– Na unidade Lorena, desconsidere as cadeiras capengando, a superlotação de sábado à tarde e o som ambiente.
– Tem lugares com máquina e café Suplicy, mas não é a mesma coisa porque os baristas deles fazem a diferença.

Serviço
Suplicy Cafés Especiais
Al. Lorena, 1430, Jd Paulista (entre a Pde. João Manuel e a Augusta), São Paulo – SP.
Av. Renato Paes de Barros, 198, Itaim (perto da 9 de Julho, antes da Pedroso Alvarenga), São Paulo – SP.
(Nota do editor: tem em shopping também, mas vamos ignorar? HAHAHA)
www.suplicycafes.com.br

Natalli Tami