Posts Tagged ‘baiano’
Botequear – não, não confunda, você com certeza leu errado
4 maio, 2008 in bar, Belo Horizonte, boteco, de R$ 10 a 15
Tags:agrião, baiano, batata doce, carne de sol, cebola, feijão de corda, Gabriel Rajão, macaxeira, manteiga de garrafa, nordestino, para-ir-com-os-amigos, queijo coalho, rabada, rabanete, Ricardo Gomes, Roberto Lima, Rodolfo Yamada
Demos sorte: o Minas Trend Preview aconteceu bem no momento da eleição do concurso Comida de Boteco, que aqui em BH é muito mais tradicional do que o Boteco Bohemia em São Paulo – pelo menos foi essa a impressão que tive.
Visitamos o Temático – apesar do nome, não, o bar não é gay HAHAHAHA! O legal do Comida de Boteco é que os pratos que concorreram nos anos anteriores continuam no cardápio. Por exemplo: o Gabriel e o Ricardo decidiram pedir a porção que está concorrendo em 2008 – rabada. Eu, o Rodolfo e o Roberto pedimos um “combinado” que concorreu em, não me lembro exatamente, mas acho que era 2003. Legal, né?!
Vamos aos fatos: o Temático não é um boteco de comida mineira. Pois é, eu sei, isso é bizarro, mas o Temático vende comida… baiana! A porção que comi com os meninos chama-se Lampião, Maria Bonita e Cangaceiros – ah, que lindo – e vem com carne de sol, queijo coalho, feijão de corda (Yummy! Temperadíssimo!), macaxeira e manteiga de garrafa. Se dividir por três é para petiscar mesmo, porque não é tão grande assim – acho que o ideal é por dois.
Mas o prato que está concorrendo esse ano e que Ricardo e Gabriel degustaram é a grande atração. Chama-se Com a mão no rabo doce (oi???) e trata-se de rabada assada no bafo por seis horas – sim, amiguinhos, eu disse SEIS HORAS – com batata doce, cebola, rabanete e agrião.
Não pára por aí. Tem toda uma técnica para comer a rabada. Eles dão uma luvinha de plástico para você usar na mão esquerda porque a porção deve ser comida com a mão.
E por que a mão esquerda?
Porque com a direita você vai beber cerveja, ORAS.
Eu experimentei a rabada, mas não sou muito fã, então não sirvo de parâmetro. Mas o Ricardo e o Gabriel gostaram tanto que comeram DUAS PORÇÕES!
Preço: em média, as porções de lá custam R$ 21, R$ 22. Eu gastei R$ 11 porque dividi a porção em três e a gente não bebeu muito. Mas confesso, dá vontade de comer tudo.
Serviço
Bar Temático
R. Perite, 187, Santa Tereza, atrás do Mercado Santa Tereza, Belo Horizonte – MG.
Tel. 31-3463 7852
Jorge Wakabara
O que já falamos
O quê, onde, quanto?!
bar Belo Horizonte bistrô Bom Retiro boteco café Centro chocolate Consolação delivery de R$ 5 a 10 de R$ 10 a 15 de R$ 15 a 20 de R$ 20 a 25 de R$ 25 a 30 de R$ 30 a 35 de R$ 35 a 40 de ZERO a R$ 5 Higienópolis Itaim Bibi Jardins lanchonete Liberdade Moema padaria Perdizes Pinheiros (sem ser V. Madalena) restaurante Rio de Janeiro sorveteria São Paulo Uncategorized Vila da Saúde Vila Madalena Vila MarianaSeja mais específico…
24 horas abóbora Alexandre Tavera alface arroz arroz e feijão baixa gastronomia baião de dois batata batata frita bolo brigadeiro buffet café caipirinha camarão carne carne de sol carne seca cerveja chinês chocolate chopp chá delivery doce drinque esfiha feijoada feijão frango fruta gengibre hambúrguer indiano italiano japonês kafta links mandioca massa mineiro molho Monayna Pinheiro para-ir-com-a-família para-ir-com-a-firma para-ir-com-os-amigos para-ir-com-peguete para-ir-sozinho para-rir pastel peixe PF pimenta pizza pão queijo quiche Ricardo Gomes Roberto Lima salada salgado sanduíche sopa sorvete suco suco de tangerina sushi temaki tomate torta vegetariano vinho yakissoba árabe-
Últimos posts
Meta
+ sobre comer
Blogroll
Blogs que informam!
O que disseram
Paula em O seu único defeito é estar na… Koji em Sobre o CB Curry House p em Dica do leitor – Dona Th… pedro em Dica do leitor – Dona Th… Ganhedinheiroja em Coma… bem? Tem cert…